撕开包装放入佐料,或冲或煮,香味氤氲弥漫,吸一口面舌尖生香,喝一口汤酣畅过瘾……方便面是我们日常生活中的速食明星。作为泡面行业领军品牌,“
郑州顶益食品有限公司是由康师傅方便面投资(中国)有限公司控股,专注于“康师傅”方便面的生产制造,产品供应涉及河南、山西、内蒙古等地。2023年,公司产值超过16亿元,今年产值预估近19亿元,呈现出良好的发展态势。
作为一家具备先进生产制造能力的企业,郑州顶益具有强大的吸附能力,有力带动上下游企业蒸蒸日上,奏响产业链发展“协同曲”。
走进郑州顶益食品有限公司,首先映入眼帘的是一排白色的罐子。郑州顶益工厂厂长吴江富介绍,这其中包含6个面粉罐和1个油罐,面粉从运输车直接注入罐内,整一个完整的过程和外界无接触,有效保障了原料的安全卫生。
来到生产车间,透过参观通道的玻璃向内望去,全自动化生产线有序排列,却并没有想象中那般忙碌的场景,吴姜富解释说:“生产线定期会停产一次,做全面的清洁和维护。今天正好赶上停产清洁,为马上就要来临的12月至2月的销售旺季做准备。”
目前,郑州顶益厂区共有3个制面车间,配备了14条生产线多万箱产品被送往各地。
在原材料和物料采购环节,郑州顶益“就近取材”,与省内众多企业建立起紧密合作关系,形成了互利共赢的产业生态。其中,郑州本地企业采购占比约31%,省内别的地方企业占比约42%。主材料面粉供应稳定对接中粮(郑州)粮油工业有限公司、益海嘉里(郑州)食品工业有限公司;调料由漯河双汇海樱调味料食品有限公司提供;姜葱则来自郑州顶轩食品有限公司……仅今年前11个月,与全省18家原物料供应商及32家备品供应商的采购金额,就分别达到约4.5亿元和329万元,对上游企业的强大拉动力可见一斑。
此外,包装材料的采购为本地公司能够带来了商机。郑州秉信包装有限公司每年承接约8000万元的纸箱业务,蒸汽热源采购量约4000万元,面桶采购额为1000万元。下游物流环节同样收益颇丰,每年,郑州顶益为本地物流供应商带来约4000万元的效益。
在郑州顶益的龙头引领作用下,原物料、包装材料、物流等产业环节加速聚集与融合,一条完整且高效的产业链条已然成型。近年来,受康师傅品牌的强大影响力和市场需求驱动,顶鲜、秉信、枣花等企业纷纷落地郑州,进一步丰富了区域产业生态,提升了区域产业竞争力与经济活力。
在当今科技快速的提升的时代,数字化赋能成为企业提升核心竞争力与产业链价值的关键路径。郑州顶益积极地推进数字化转型,将科技力量深度融入生产制造、供应链管理与食品安全追溯等各个环节。
方便面生产线上,科技的力量渗透在和面、蒸煮、油炸和封装等各个工序。借助生产监控在线数字化平台,工作人员能够实时监控面团温度、油炸温度、生产效率等各种工艺参数以及能耗情况,并对异常数据来进行追踪与处理。这不仅保障了产品的稳定性,还为优化生产的基本工艺、降低生产所带来的成本提供了数据依据。
厂区的自动化立体仓库也是数字化转型的一大亮点。高达33米的仓库内,22列立体货架整齐排列,黄色的巷道堆垛起重机在货架之间穿梭自如,高效完成存取货任务,大幅度的提升了仓储空间利用率与货物周转效率,推动了产业链的优化升级。
在物流配送环节,郑州顶益引入物流系统TMS平台,实现了产品配送的可视化、智能化管理。通过该平台,可全面掌控运输车辆的装货时间、行驶位置、行驶路线等信息,确保每一个产品都能按时、安全地送达客户手中,构建起敏捷、高效的供应链体系。此外,其食品原物料追溯系统能够在2小时内完成食品安全流程信息追溯,进一步保障了从农田到餐桌的品质关。
在激烈的市场之间的竞争中,郑州顶益深知创新是公司发展的永恒动力。今年8月初,公司成功推出迷你桶新品,以满足那群消费的人多样化的需求与消费场景。“目前,公司正全新投入新产品的调试工作,预计明年2月推出全新系列新产品,进一步丰富产品矩阵。”吴姜富满怀信心地表示。返回搜狐,查看更加多